「毎日おいしいコーヒーを気軽に飲んでもらいたい」たったそれだけのシンプルな思いを実現するためのプロジェクト。焙煎工場立ち上げ記念し、最大４０％オフのリターンをご用意！
2021年9月、インターネット専業の焙煎所として開業されるニフコーヒー様による、クラウドファンディングのご紹介です。
起案者様にインタビューを行いました。
応援よろしくお願いします！
目次
1）プロジェクト概要
2）起案者様ご紹介
3）プロジェクトにかける思い
3.1）クラウドファンディングを選んだきっかけ
3.2）クラウドファンディングで目指すもの
4）成功に向けた取り組み
5）資金の使いみち
6）協会スタッフおすすめポイント
7）企業情報
| 目標金額 | 200,000円 |
| 募集期間 | 2021年7月27日～2021年8月27日 |
| 支援総額 | 959,750円 （8月10日時点） 《 479％ 》 |
| 支援者数 | 175名 |
| 平均支援額 | 5,484円 |
プロジェクト概要
おいしいコーヒーはお好きですか？今回焙煎工場立ち上げを記念して、CAMPFIRE会員様限定で最大４０％オフのリターンをご用意しました。
（CAMPFIREより）
毎日おいしいコーヒーを気軽に飲んでもらいたい。たったそれだけのシンプルな思いを実現するためのプロジェクトです。ご興味を持っていただき、ご支援いただけたら幸いです。
こちらの動画はクラウドファンディングのPVとなります。ニフコーヒー様がどのようにコーヒー豆を製造されているか、その工程が紹介されています。一粒一粒心をこめて丁寧に、地道な作業の積み重ねによって美味しい豆が作られています。ぜひご覧ください！
起案者様ご紹介
Nif Coffee
（株式会社ニフコーヒー）
スペシャルティコーヒーの名店・堀口珈琲で10年以上勤務した2人が独立して起業し、2021年9月インターネット専業の焙煎所として開業します。マネジメントを得意とする小川と、堀口珈琲でチーフロースターを務めた渡邉による高品質でリーズナブルな焙煎豆をお届けします！
(CAMPFIREより）
プロジェクトにかける想い
品質の良さ・コスパの良さ・安心安全の三つを徹底的に追求されているニフコーヒー様。それを可能にしたのが、「インターネット販売専業」「販売商品の限定」という選択でした。品質の良いものを手にしたいというユーザーの増加、ネット販売の主流化という次世代のニーズをターゲットに、今回のクラウドファンディングはそのお披露目となります。
今回のクラウドファンディング開始に至ったきっかけや、プロジェクトにかける想いについて、ニフコーヒーの渡邉様に改めてお話をお伺いしました。
クラウドファンディングを選んだきっかけとは？
独立開業するにあたり、一番肝心で必要な事は「集客」でした。
その課題を解決するにあたり、100万人以上のもの会員を有するクラウドファンディングのプラットフォームを使い宣伝できることは、私たちにとってとても魅力的でした。
ですのでクラウドファンディングを行うことは、創業前から決めていました。
クラウドファンディングは、私たちの事業にどれくらいのリアクションがあるのか、購入に繋がるのかを知るためにプレマーケティングを行える貴重な場だと考えています。
なおリターン発送の際には、本格的な操業開始後の出荷オペレーションも予行できるので、クラウドファンディングを行わない選択肢はなかったと思います。
クラウドファンディングで目指すものは何ですか？
まずは、より多くの人に私たちのブランドを知ってもらえればと思っています。
今回のリターンを通じて「また飲みたい」と思ってもらい、9月から営業を開始する本サイト（ネットショップ）の売上に繋がってくれることがベストな形です。
リターンの支援という形で私たちのコーヒーを試してもらい、おいしさと価格の両方に満足してもらい、高品質なコーヒーを日常的に、気軽に飲んでいただけたらと思います。
安心・安全、最高に美味しい、究極にコスパが良いコーヒー豆を作ります！ – CAMPFIRE (キャンプファイヤー) (camp-fire.jp)
成功に向けた取り組み
①告知は「ローラー作戦」を最重視！ 好調なスタートダッシュを見せて、注目を集めることに成功しました
小川も私もこれまで積極的にSNSを使ってきてはいませんでした。開業・告知を機に休眠していたFBを再開する程度でした。
ですので、クラウドファンディング開始のお知らせと支援のお願いは、親戚・友人・知人・取引先に1件ずつLINEやメールで行う、いわゆる「ローラー作戦」を行いました。
結果論ですが、その効果がスタートダッシュに結びついたのだと思います。
また、私たちの用意するリターンは、他のプロジェクトに比べても額が小さいことが特徴です（低価格が売りなので）。それが支援へのハードルを低くしたのかもしれません。
②支援を集めるために、数ヶ月かけて分析。第三者の意見も取り入れながら、プロジェクトをしっかりと作り込みました！
どうやればより多くの人に知ってもらえるか、どう表現すれば共感を得てリターンの購入に繋げられるかは、とても考えました。
多くの支援を集めているプロジェクト、反対に全く集められていないプロジェクトの分析をしっかり行い、キャッチコピー・文章構成・画像の質・リターンの内容と価格設定など数ヵ月かけて作り込みました。
その過程で黒船イノベーションズ・伊東様の支援を受けられたことは非常に心強かったです。質問に対する回答がとにかく早く、簡潔で的確。抱いた不安や疑問は即解決していただきました。
その甲斐あって、しっかり伝えたいことを順序良く簡潔に説明できている「見やすい」ページが作れたと思っています。
ただし、目的はあくまでも「共感を得てもらい、多くの支援者様を獲得する事」ですのでプロジェクトを開始するまでは不安は常に付いて回りました。
先に述べた、ローラー作戦による告知も功を奏して、プロジェクト公開初日から多くの支援を集めることができ、プロジェクト公開1日で目標金額の200,000円を達成できた時の興奮は忘れません。
久しぶりに連絡を取った友人・知人からも支援・応援をしてもらったりと、本当に多くの人に支えられていることを実感し、感謝しています。
資金の使いみち
生豆を届けてくれる運送業者さんの負担を軽くするために
日々の営業を支えてくれる配送業者さんへのリスペクトを形にするために私たちは何ができるのか？
安心・安全、最高に美味しい、究極にコスパが良いコーヒー豆を作ります！ – CAMPFIRE (キャンプファイヤー) (camp-fire.jp)
私たちの営業を支えてくれる、言葉のとおり「縁の下の力持ち」の配達員さんの負担を減らせたらと考えています。
ご支援いただいた資金は「貨物運搬機」の購入にあてさせていただき、運送業者さんによるトラックからの荷下ろし、生豆保存場所までの運搬負担を手伝いたいと思います。
協会スタッフおすすめポイント
「シンプル」が素敵なニフコーヒー。クラウドファンディング限定のお得な価格設定が大注目。超早割はスタートして間もなく完売しています！
値段もお手頃で継続しやすく、美味しくて安全性も◎。さらにパッケージもシンプルで可愛い。自宅で過ごすことが多くなった今、「こんなコーヒーが欲しかった」と多くの方に感じていただけるのではないでしょうか。プロジェクトは開始後まもなく目標金額を達成し、続々と支援を獲得しています。
ニフコーヒー様のネットショップは2021年9月から受注開始を予定されています。今回のクラウドファンディングは先行注文受付となり、開業前のクラウドファンディング特別価格で購入することが出来ます。特別価格で購入できるのは今だけですので、気になる方はぜひお早めに！
製品の魅力を伝えるプロジェクトページには、今までの常識にとらわれず新しい製造・販売方法を模索されているニフコーヒー様のストーリーが丁寧に綴られています。作り手の顔が見えるトップ画像も、製品の安全性や誠実なものづくりが行われている事を、目にする人に印象付けています。これからクラウドファンディングに挑戦される方には、こうしたページ作りにもご注目いただけたらと思います。
プロジェクトはさらなるゴールへ向けて挑戦中です。どうぞCAMPFIREページもあわせてご覧ください。
ニフコーヒーさまの応援、よろしくお願いいたします！
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